Serie V.I.P.
Forno pizza elettrico a uno o due piani. Facciata in acciaio inox o acciaio smaltato. Camera di cottura in acciaio inox con sistema recupero del calore. Suola della camera di cottura in materiale refrattario. Sfiatatoio vapori di cottura. Isolamento in lanadi roccia evaporata. Un gruppo di resistenze elettriche corazzate nel cielo e uno nella platea. Gruppo di controllo resistenze elettronico con campo di intervento fino a 500°C montato sul pannello estraibile. Illuminazione interna. |